750 grammes
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cuisine et confitures
Archives
13 septembre 2008

Lotte aux noisettes et au lait de coco

Une recette assez simpliste pour un régal des papilles et du nez. Il s'agit d'une adaptation du poulet au curry pour une petite soeur qui préférait le poisson et les noisettes. Ma recette est prévue pour 3 personnes Ingrédients : - 3 filets de lottes...
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12 septembre 2008

Lemon curd

Voici la recette du traditionnel Lemon curd britannique, du moins celle que j'utilise. Cette crème au citron peut servir de fond de tarte, de sucre dans des yaourt, petits suisses ou autres fromages blancs, ou encore se déguster sur des tartines à toute...
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